O Rancho Folclórico “Os Camponeses” de Peralva, da freguesia de Paialvo – concelho de Tomar – vai promover neste Domingo, dia 10 de novembro, pelas 13 horas, mais uma edição da Mostra Gastronómica do grão-de-bico. Será no Salão Paroquial de Carrazede. Em marcha estará, ainda, o Encontro de Tocadores de Instrumentos Tradicionais. Quanto à Mostra, refira-se, está em causa um evento único no país, e que conferiu a Peralva, terra de moinhos, a denominação de Capital do Grão-de-bico. Como refere Nuno Fonseca, dos Camponeses de Peralva, esta iniciativa contará com mais de 30 pratos diferentes confecionados por diversos restaurantes da região, e por cozinheiras amigas do grupo, à base de Grão-de-bico:
