Começou, no sábado, a I edição do Festival da Fataça, um evento que decorre nos cinco restaurantes aderentes de Constância, até 12 de maio. Assim, nos restaurantes D. José Pinhão, Leopoldina Tavernas, Os Lusíadas, Pezinhos no Rio e Vila Camões, será possível apreciar diversos pratos de fataça, um dos peixes mais tradicionais dos nossos rios. A gastronomia portuguesa é uma das mais ricas do mundo. Oriundos da autenticidade e da genuinidade dos nossos produtos nasceram múltiplos pratos e iguarias reconhecidos nacional e internacionalmente. O Concelho de Constância não está fora desta realidade, pelos que nos cardápios dos restaurantes da vila e do concelho é possível encontrar o melhor do peixe, da carne e da doçaria tradicional. Entre os diversos pratos, pretende a autarquia e os restaurantes aderentes promoverem um produto típico do concelho, a fataça, o que vai dar origem ao Festival da Fataça. www.cm-constancia.pt
