O município de Alvaiázere voltou a estar representado na edição de 2016 da Bolsa de Turismo de Lisboa (BTL) nos dias 3 e 5 de março através da CIMRL, dando a conhecer aos visitantes do mais importante certame do setor, a sua cultura e património, nomeadamente gastronómico, através de uma prova de iguarias elaboradas à base de chícharo. No dia 5 de março entre as 12h e as 13 horas, a degustação gastronómica do concelho de Alvaiázere, foi precedida por uma sumária apresentação desta leguminosa, por parte da Presidente da Câmara Municipal, Célia Marques, que aproveitou a oportunidade para divulgar o evento “Alvaiázere Capital do Chícharo”, que se realizará em junho, entre os dia 10 e 13 e que contará com um cartaz diversificado e de grande qualidade.
Seguiu-se, então, a degustação levada a cabo por Rita Guarda, responsável pela loja “Doce Tradição”, que confeciona e comercializa diversos produtos à base de chícharo. A pontuar o momento de promoção do concelho de Alvaiázere ouviram-se os sons e melodias da Tuna e Cantares da Santa Casa da Misericórdia, que marcaram presença no local a convite da Câmara Municipal. A participação do Município de Alvaiázere na BTL é a prova, não só do potencial turístico do concelho, como mostra a importância vital e estratégica que o executivo autárquico tem dado ao setor, como motor de desenvolvimento para Alvaiázere.
