É já a partir de 10 de Fevereiro – até 10 de Março – que decorre mais uma edição – a trigésima – do Mês do Sável, em Vila Nova da Barquinha. São 30 anos a unir sabores, tradições e comunidade em torno do peixe que é a estrela deste mês. O evento tem por norma atrair milhares de pessoas ao concelho, não só pela vertente gastronómica mas também pela possibilidade de visitar os monumentos nacionais Castelo de Almourol e Igreja Matriz de Atalaia, o Centro de Interpretação Templário, o Parque de Escultura Contemporânea, ou o mais recente Trilho Panorâmico do Tejo, entre outras atrações. Nesta edição, refira-se, os restaurantes aderentes são o Almourol, em Tancos, o STOP, na Atalaia, e o Loreto, Ribeirinho e o Trindade, situados na Sede de concelho. A Hertz antecipou esta realização junto de Fernando Freire, presidente da Câmara de Vila Nova da Barquinha, que reforçou este trajeto com 30 anos. Esta edição, refira-se, integra só o sável já que ainda não é possível assegurar o fornecimento da lampreia, que tem por norma ser outra das ‘estrelas’ deste evento. Fernando Freire fala num desafio constante face à adaptação às condições climáticas. Foto Turismo Centro de Portugal
