O “Tomar Turismo” cumpriu o “seu” terceiro episódio, desta feita subordinado ao tema “Hotelaria e Restauração”. Recorde-se que este é um espaço de reflexão sobre a realidade e o potencial turístico e cultural do concelho de Tomar, âmbito do Projeto “MovTour – Turismo e Cultura com e para a Sociedade”, desenvolvido em parceria entre o Instituto Politécnico de Tomar, o Instituto Politécnico de Santarém e o Centro de Estudos Sociais da Universidade de Coimbra. Desta feita, houve registo para as presenças de Vítor Pais, diretor do Hotel dos Templários, Nascimento Costa, empresário no ramo da Hotelaria e Restauração, e Luís Sousa Bibi, gerente do Amor Lusitano.
