Aos sábados e domingos de manhã, desde Fevereiro de 2019, que João Baião “está no ar” com um novo programa. O novo formato é emitido em direto dos estúdios da SIC e conta com a presença de convidados, para além de outras rubricas. Seguindo a forma directa de comunicar com o público, a produtora Produções Clandestinas fez no sábado, dia 7 de Dezembro, uma temática virada para o azeite e apanha da azeitona, com gravação nas Mouriscas, em Abrantes, num lagar moderno e outro tradicional, com a presença de João Baião, ocasião em que descobriu, ainda, que o Rancho de Alviobeira, de Tomar, tem uma trabalho notável em recriações etnográficas, como a apanha da azeitona. A produtora contactou esta colectividade e daí até à reportagem foi um ápice. O rancho mobilizou os seus elementos, fez uma recriação notável da apanha da azeitona – a partir de uma propriedade na Horta da Beata – com três momentos de directos que totalizaram cerca de 14 minutos de emissão, desde a ida do “rancho” para o olival, a apanha, o almoço no campo, e a limpa da azeitona onde a própria “repórter” lançou ao vento uma pazada de azeitona. Em tempos idos, nesta então freguesia – Alviobeira – havia, pelo menos, três lagares de azeite tradicionais e era das Mouriscas que vinham, em muitos anos, os grandes mestres lagareiros, já que aquela localidade abrantina possuí grande tradição no olival e, registe-se, é lá que “mora” a milenar “Oliveira do Mouchão”, com uma altura de 3,5 metros e um perímetro do tronco de 11,2 metros. Conta com mais de 3350 anos de idade.
