O Rancho Folclórico ” Os Camponeses” de Peralva, Tomar, vai realizar neste domingo, dia 12 de novembro, a V Mostra Gastronómica do Grão-de-bico. Será pelas 13 horas, no Salão Paroquial de Carrazede. A predominância do cultivo do grão de bico em Peralva, leguminosa típica da região e cultivada desde sempre nos solos argilo – calcários desta zona do Ribatejo, conferiu a Peralva, terra de moinhos, a denominação de Capital do Grão de Bico. Mais de 20 pratos diferentes confeccionados por restaurantes tomarenses, e cozinheiras amigas do grupo, tendo como base o grão de bico.
