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TOMAR – Melhor pastelaria do Ribatejo… é do Alentejo! «Pic Nic» agradou aos jurados e não chegou mais longe… pelas Fatias de Tomar

O «Pic Nic», de Tomar, esteve perto de chegar à meia-final nacional do programa «Best Bakery», formato da SIC que pretende encontrar a melhor pastelaria de Portugal. Não deixa de ser curioso que o vencedor desta fase tenha sido uma confeitaria de Ponte Sôr, distrito de Portalegre… no Alto Alentejo, o que já motivou duras críticas à produção do programa. Numa avaliação global, o «Pic Nic» ficou à beira de ser o escolhido, nomeadamente porque a especialidade da casa – o conhecido como «Pic Nic» – agradou aos jurados, assim como a prestação no Desafio Final, onde os concorrentes tiveram que fazer uma versão do bolo «floresta negra». Por ironia do destino, pode dizer-se que a pastelaria nabantina não venceu devido… às Fatias de Tomar, consideradas como «muito doces» e, na categoria da primeira impressão, ficou mesmo no último lugar das preferências dos chefs pasteleiros que decidem.