A Herdade dos Templários ( https://www.herdadedostemplarios.pt/ ), quinta vitivinícola situada em Valdonas (Tomar), vai assinalar 31 anos de existência. Será no dia 25 de Julho. Esta ‘idade’ demonstra o sucesso alcançado durante um percurso já considerável, numa afirmação que deixou, há muito, as ‘fronteiras’ nacionais. Ou seja, há um reconhecimento internacional face aos vinhos produzidos e a prova disso mesmo são os inúmeros prémios já conquistados. A propósito deste aniversário, a Hertz falou com Paula Costa e Saúl Gonçalves, da Herdade dos Templários. Eis a entrevista, na íntegra:
