Eunice Lopes – professora do Instituto Politécnico de Tomar (IPT) e um dos ‘rostos’ da rubrica ‘Nota do dia’, da Hertz – foi distinguida na edição 2021 dos Prémios de Formação Turística em Portugal (Hospitality Education Awards), na categoria Melhor Carreira de Docente no Ensino Superior. Para além de diretora do curso de licenciatura em Turismo e Gestão do Património Cultural e do cTeSP em Gestão de Turismo, Eunice Lopes é também investigadora, membro do Conselho Técnico-Científico da Escola Superior de Gestão de Tomar e membro do Conselho Diretivo do Centro de Tecnologia, Restauro e Valorização das Artes (Techn&Art). É ainda, autora da criação e gestão dos Projetos Voluntariado Turismo IPT e Podcast Turismo & Património, para além de diversos outros projetos na área do Turismo. Este prémio pretende reconhecer a carreira académica e profissional de um professor do Ensino Superior em Turismo e Hospitalidade. Os Hospitality Education Awards (HEA) são uma iniciativa anual organizada pela Associação Fórum Turismo, em parceria com o Turismo de Portugal, I.P, a Organização Mundial de Turismo (OMT), a Associação Nacional de Escolas Profissionais (ANESPO), o Instituto de Emprego e Formação Profissional (IEFP), e a Rede de Instituições Públicas do Ensino Superior com Cursos na área do Turismo (RIPTUR).
