É altura de recordar a edição 28 do Congresso da Sopa de Tomar, que regressou após dois anos de interregno devido à pandemia. Cerca de 2600 pessoas marcaram presença neste evento gastronómico, naquele que foi mesmo um dos melhores registos de sempre.
A Hertz esteve em reportagem junto dos restaurantes e associações aderentes à iniciativa. Assista à reportagem em vídeo editada pela nossa redação.
