O café Santa Iria, um dos espaços mais emblemáticos de Tomar, tem uma nova gerência. Lourenço da Costa e Diogo Manata são, agora, os ‘rostos’ do referido estabelecimento comercial, que ‘abriu portas’ para esta nova realidade, ocasião em que a Hertz marcou presença. Os dois empreendedores falaram à nossa reportagem e assumiram o ‘Santa Iria’ como um desafio, desde logo pelos 50 anos de existência:
