A Associação dos Cafés com História de Portugal, que integra o tomarense Café Paraíso, foi a vencedora, na categoria de Produtos Turísticos Temáticos Transnacionais, dos prémios atribuídos pela European Cultural Tourism Network (ECTN), na sua edição de 2020, que aconteceu no final de Outubro. A Associação apresentou a criação de uma rede entre Portugal e Espanha que estabeleça um itinerário de cafés históricos, enquanto representantes do património material e imaterial, da História, da identidade e da memória viva da nossa sociedade e das nossas cidades, sublinhando que, devido à sua longevidade comercial, se pode afirmar que são eles, também, uma das expressões dos valores, das tradições, das memórias e das vivências sociais das nossas cidades, dos nossos países e da própria Europa. Segundo a Associação, os cafés históricos poderão contribuir para o desenvolvimento e coesão territorial, mas também para a sustentabilidade económica, social, cultural (onde se incluí a gastronomia) e turística das populações dessas regiões. Assim, esta Rota dos Cafés Históricos da Península Ibérica é uma oportunidade para viajar, para descobrir e conhecer a história, a herança cultural e a diversidade social, que é dada a conhecer por cada um dos cafés históricos que se localizam nas diversas regiões de Portugal e Espanha. O melhor exemplo, de acordo com a Associação, são os Caminhos de Santiago, a primeira Rota Cultural do Conselho da Europa, onde se podem encontrar e visitar, no seu percurso, os cafés históricos das diferentes cidades, tornando a experiência ainda mais enriquecedora não só do ponto de vista religioso, mas também cultural. Neste momento está a ser estruturado um projeto piloto, envolvendo os Cafés Históricos do Centro de Portugal e os Cafés Históricos da Galiza, contando as suas histórias através de tertúlias, mas também promovendo a música, a gastronomia, as artes (pintura, fotografia, escultura, poesia, …) de cada uma destas regiões. Os prémios europeus de turismo cultural são uma iniciativa da European Cultural Tourism Netwok (ECTN) com a colaboração da NECSTour, da Europa Nostra, da European Travel Commission, da European Commission Directorate-General of Education and Culture e conta com o apoio da Iter Vitis Cultural Route e da Phoenicians Cultural Route. www.cm-tomar.pt
