Já está a funcionar, com nova gerência, a mais antiga ‘tasca’ de Tomar: “O Perdigoto”. Reabriu no recente dia 11 de Dezembro, na rua Sacadura Cabral, nº 14 – em pleno centro histórico – e mantém toda a sua mística, num ambiente agora renovado e rústico. Nuno Rodrigues, gerente do “Perdigoto”, referiu à Hertz que a aposta vai para a recuperação de pratos mais tradicionais, a par de um horário diferenciador.
