Início AGENDA SERTÃ – XIX Feira do Caracol Belmiro Domingos começa na sexta-feira

SERTÃ – XIX Feira do Caracol Belmiro Domingos começa na sexta-feira

De 5 de Julho a 4 de Agosto, o Clube Bonjardim, em Cernache do Bonjardim, volta a promover a Feira do Caracol na sua 19.ª edição, no Jardim do Clube, continuando assim a homenagem ao seu mestre, Belmiro Domingos. “Comer caracóis com o ensinamento do Mestre” continua a ser o mote desta iniciativa que possibilita degustar onze receitas diferentes desta especialidade: Caracol frito, Caracol à Pescador, Caracol com Caril, Caracol à S. Nuno, Omelete de Caracol, Feijoada de Caracoleta, Escargot, Caracoleta Grelhada na Chapa, Caracol Tradicional, Caracol à Caçador e Caracol à Criança. Este ano com a tentativa de recuperar a última receita que o seu grão mestre estava a trabalhar e a concluir. Refira-se que a Feira do Caracol funcionará de terça a domingo, das 16 às 23 horas, no Jardim do Clube Bonjardim, em Cernache do Bonjardim. A XIX Feira do Caracol Belmiro Domingos é promovida pelo Clube Bonjardim, com o apoio do Município da Sertã e da União de Freguesias de Cernache do Bonjardim, Nesperal e Palhais.