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FERREIRA DO ZÊZERE – Festival do Lagostim resulta no aumento de turismo chinês

O mais exótico festival gastronómico de Ferreira do Zêzere está de regresso. Até 28 de Abril irá decorrer a décima segunda edição em seis restaurantes e três estabelecimentos de tapas e doces do concelho, com ementas e petiscos irresistíveis. As águas límpidas do Zêzere proporcionam condições únicas para o habitat destes apreciados crustáceos de água doce e é em abril que se encontram na melhor fase do ano para serem pescados e confecionados de acordo com os chefes dos restaurantes que são já especialistas na preparação de pratos originais e surpreendentes com lagostim, que vão desde entradas, sopas a pratos principais diversos, de apresentação mais gourmet ou mais tradicional conforme a ementa selecionada. Para além dos restaurantes aderentes, o festival estende a iguaria a estabelecimentos de Tapas&Petiscos onde é possível saborear o lagostim como petisco de balcão, em franco convívio com amigos. Hélio Antunes, vereador da Câmara de Ferreira do Zêzere, relembrou que este Festival foi o primeiro dentro do quadro organizativo do concelho, não deixando de destacar o incremento do turismo chinês às custas da citada iguaria: