Ferreira do Zêzere será palco do 5º Festival Gastronómico da Abóbora, de 6 a 29 de novembro, em doze restaurantes aderentes e quatro estabelecimentos de tapas, petiscos e doçaria local (Consultar cartaz).
A abóbora é o principal ingrediente. Desde sopas a doces, passando pelos pratos principais, muitas serão as variedades e aromas a explorar, rebuscados a partir de sábias receitas tradicionais do tempo dos nossos avós, com um toque de inovação e originalidade proporcionado pelos chefes dos restaurantes e estabelecimentos aderentes.
Considerada uma das melhores fontes de betacaroteno (convertido pelo organismo em vitamina A) e uma excelente fonte de vitamina E, a abóbora funciona também como antioxidante que ajuda a evitar os efeitos dos radicais livres que podem dar origem a certos tipos de cancro. É também um excelente complemento na dieta dos
