Integrada na Festa da Flor, o Município do Entroncamento vai promover de 20 a 28 de maio, a primeira Semana Gastronómica. Esta iniciativa tem como intuito promover a gastronomia como produto turístico e património cultural, promover o Concelho e dinamizar o tecido empresarial ligado aos estabelecimentos de restauração. Durante a semana gastronómica, os dezanove estabelecimentos que participam nesta iniciativa irão ter à disposição ementas alusivas à região do Alentejo e da Beira Baixa, regiões do país de onde são oriundos muitos dos habitantes do Entroncamento. No site do Município poderá consultar os estabelecimentos que participam nesta iniciativa.