Com uma secular tradição vitivinícola e em terras que, outrora, foram da Ordem de Cristo, encontra-se na freguesia da Madalena/Beselga a Quinta do Casal das Freiras. As suas vinhas estão implantadas em solos argilo-calcários de declive suave e ondulado com exposição a sul, predominando as castas nacionais. Vinificadas por métodos tradicionais, estas uvas dão origem a um vinho taninoso, encorpado e aromático. José Castro Vidal, o proprietário da Quinta do Casal das Freiras, recebeu a reportagem da Hertz.
