ALCANENA – VII Festival Gastronómico da Cachola e da Morcela

ALCANENA – VII Festival Gastronómico da Cachola e da Morcela

Decorreu a sétima edição do Festival Gastronómico da Cachola e da Morcela, uma iniciativa do Município de Alcanena que decorreu em 11 restantes aderentes do concelho, que participaram no desafio de recuperar e divulgar alguns dos sabores mais peculiares desta região, associados à cozinha tradicional e popular das gentes das serras, de Aire e Candeeiros, e do bairro, terras prenúncio do Tejo. Cada restaurante participante foi responsável pela composição de uma ementa, em que foram valorizados os produtos regionais e a gastronomia tradicional. A Câmara Municipal promoveu um almoço num desses restaurantes, o qual contou com as presenças da Presidente da Câmara, Fernanda Asseiceira, da Vereadora Maria João Gomez e dos executivos das Juntas de Freguesia do concelho. www.cm-alcanena.pt