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ALCANENA – VI Festival Gastronómico da Cachola e da Morcela foi um sucesso

Teve lugar, de 23 a 26 de novembro de 2017, a sexta edição do Festival Gastronómico da Cachola e da Morcela, uma iniciativa do Município de Alcanena que decorreu em 13 restantes aderentes do concelho, que participaram no desafio de recuperar e divulgar alguns dos sabores mais peculiares desta região, associados à cozinha tradicional e popular das gentes das serras, de Aire e Candeeiros, e do bairro, terras prenúncio do Tejo. Cada restaurante participante foi responsável pela composição de uma ementa, em que foram valorizados os produtos regionais e a gastronomia tradicional. www.cm-alcanena.pt