O Município de Alcanena vai promover, pelo segundo ano, o Festival do Azeite e Ervas Aromáticas, que decorre de 4 a 7 de junho de 2015, nos restaurantes aderentes do concelho, que participam neste desafio de divulgar alguns dos sabores mais peculiares desta região, associados à cozinha tradicional e popular das gentes das serras, de Aire e Candeeiros, e do bairro, terras prenúncio do Tejo.E é das serras, e do bairro, e das atividades tradicionais, como o trabalho no campo, a pastorícia, a tecelagem ou a curtimenta das peles, que são as gentes que fizeram esta gastronomia do trabalho.www.cm-alcanena.pt
