O Município de Alcanena promoveu, de 24 a 27 de novembro de 2016, a quinta edição do Festival Gastronómico da Cachola e da Morcela, que decorreu em 14 restantes aderentes do concelho, que participaram no desafio de recuperar e divulgar alguns dos sabores mais peculiares desta região, associados à cozinha tradicional e popular das gentes das serras, de Aire e Candeeiros, e do bairro, terras prenúncio do Tejo. Cada restaurante participante foi responsável pela composição de uma ementa, em que foram valorizados os produtos regionais e a gastronomia tradicional. A Presidente da Câmara Municipal de Alcanena, Fernanda Asseiceira, os vereadores da autarquia, Maria João Gomez, Luis Pires e Hugo Santarém e os membros dos Gabinetes de Apoio à Presidência e à Vereação marcaram presença na abertura do Festival, assinalando o arranque desta quinta edição com um almoço no restaurante “O Retiro dos Pacatos”, em Malhou. www.cm-alcanena.pt
