Um colóquio sobre as ligações entre a agricultura, alimentação e saúde, a apresentação do livro Manual Prático de Horticultura Biológica, com a presença dos autores e a oficina com provas «Virtudes das ervas aromáticas (na cozinha) e medicinais (na saúde): vinhos medicinais, manteigas aromatizadas, molhos para vegetais crus e chás» são alguns dos eventos que marcam o primeiro dia da Feira da Primavera, que terá lugar no próximo sábado, 14 de maio, a partir das 14h00, no Parque Ambiental de Santa Margarida, concelho de Constância. Recorde-se que o Município de Constância, através do Parque Ambiental de Santa Margarida, realiza no próximo, fim-de-semana, 14 e 15 de maio, a 10.ª edição da Feira da Primavera, com uma mostra e venda de produtos de origem biológica, artesanal e doméstica, de carácter ambiental e cultural que tem como objetivos contribuir para a salvaguarda do património natural e cultural da região, promover produtos de origem doméstica, artesanal e biológica. A participação nas atividade sé gratuita, no entanto é necessária inscrição para o colóquio e para a oficina. A inscrição pode ser realizada através do endereço eletrónico parqueambiental@cm-constancia.pt ou do telefone 249 736 929.