Maria José é uma das maiores artistas da freguesia Casais/Alviobeira no que diz respeito a criar as flores com que os tabuleiros são decorados. O gosto por esta arte tem dezenas de anos e não se esgota. A prova disso mesmo é que Maria José está num ritmo alucinante para garantir que tudo fique pronto a tempo e horas para a próxima Festa dos Tabuleiros… e convém dizer que está encarregue de decorar cerca de cinquenta tabuleiros que estão destinados à União de Freguesias. Assista à entrevista, em vídeo, efectuada pela Hertz.