OURÉM – ASAE esclareceu dúvidas em sessão na Escola Profissional de Hotelaria
A Escola Profissional de Hotelaria de Fátima, concelho de Ourém, foi palco da 5.ª sessão deste ciclo de conferências. Conduzida pela Chefe de Equipa Multidisciplinar da ASAE, Inspetora Sílvia Esteves, da Unidade Regional do Sul – Santarém, a sessão contou com a participação do Inspetor-Geral da ASAE, Luís Lourenço; de Luís Miguel Albuquerque, Presidente da Câmara Municipal de Ourém; de Jorge Loureiro, Vice-Presidente da AHRESP e de Pedro Major, Diretor da Escola Profissional de Hotelaria de Fátima. «Este Roadshow, que percorre Portugal de norte a sul, tem como missão apoiar os profissionais do canal HORECA, promovendo o esclarecimento de dúvidas, a partilha de boas práticas e uma melhor preparação para futuras ações de fiscalização», refere a ASAE em recente publicação. «A etapa em Fátima constituiu mais um momento de partilha de conhecimento e valorização do setor, envolvendo empresários e profissionais da área da hotelaria e restauração, tendo ainda contado com a presença de uma comitiva de Moçambique em visita oficial ao nosso país», acrescenta a Autoridade de Segurança Alimentar e Económica.
