ABRANTES – Prémio FOOD FAB LAB: Inovação e Criatividade no Setor Agroalimentar com inscrições em curso
O TAGUSVALLEY – Parque de Ciência e Tecnologia anuncia o lançamento da 7ª edição do Prémio FOOD FAB LAB, uma iniciativa que visa impulsionar a inovação, o empreendedorismo e o desenvolvimento de novos produtos no setor agroalimentar. Através do INOV.LINEA – Tecnologias Alimentares, o TAGUSVALLEY disponibiliza o FOOD FAB LAB, um espaço de produção partilhada único no país, equipado com tecnologia de ponta para transformação e desenvolvimento de produtos alimentares. O prémio pretende dar visibilidade a projetos inovadores e diferenciadores, promovendo boas práticas de investigação, desenvolvimento e colocação no mercado de novos alimentos. A submissão de candidaturas decorre até 13 de julho, através do formulário online disponível em https://forms.gle/ZPcNbqH8Po34MYcT7, estando aberta a empresas, empreendedores e qualquer pessoa com mais de 18 anos, com produtos alimentares transformados, prontos a consumir.
A edição deste ano seguirá várias etapas:
- Pré-seleção de 8 candidaturas;
- Apresentação ao júri com prova sensorial;
- Avaliação com base nos critérios de Inovação (30%), Potencial de Mercado (30%) e Análise Sensorial (40%).
- Serão atribuídos quatro prémios:
- Prémio FOOD FAB LAB (1.500€ em serviços do INOV.LINEA),
- Prémio Inovação,
- Prémio Potencial de Mercado,
- Prémio Degustação (cada um com 500€ em serviços do INOV.LINEA).
- Os vencedores beneficiarão de serviços especializados nas áreas de desenvolvimento de produto, introdução no mercado e apoio empresarial, no ecossistema dinâmico do TAGUSVALLEY.
- O Júri desta edição conta com nomes de referência do setor agroalimentar e da inovação nacional:
- Teresa Mariano | APN – Associação Portuguesa de Nutrição
- Marlos Silva | MC Sonae
- Helena Mira | Escola Superior Agrária de Santarém – Instituto Politécnico de Santarém
- Deolinda Silva | PortugalFoods
- Conceição Pereira | TAGUS Ribatejo Interior
- Ana Tasso | Casa Mendes Gonçalves
- Nelson Félix | Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril
- Miguel Teixeira | Colab4Food
- Com esta iniciativa, o TAGUSVALLEY reafirma o seu compromisso com a valorização do território, o apoio ao tecido empresarial e a promoção de soluções inovadoras que respondam aos desafios do setor agroalimentar.
- Para mais informações, consulte o regulamento completo disponível em https://tagusvalley.pt/lancamento-7a-edicao-food-fab-lab/ ou contacte-nos através do e-mail: inovlinea@tagusvalley.pt.
