AGENDA

ABRANTES – Prémio FOOD FAB LAB: Inovação e Criatividade no Setor Agroalimentar com inscrições em curso

O TAGUSVALLEY – Parque de Ciência e Tecnologia anuncia o lançamento da 7ª edição do Prémio FOOD FAB LAB, uma iniciativa que visa impulsionar a inovação, o empreendedorismo e o desenvolvimento de novos produtos no setor agroalimentar. Através do INOV.LINEA – Tecnologias Alimentares, o TAGUSVALLEY disponibiliza o FOOD FAB LAB, um espaço de produção partilhada único no país, equipado com tecnologia de ponta para transformação e desenvolvimento de produtos alimentares. O prémio pretende dar visibilidade a projetos inovadores e diferenciadores, promovendo boas práticas de investigação, desenvolvimento e colocação no mercado de novos alimentos. A submissão de candidaturas decorre até 13 de julho, através do formulário online disponível em https://forms.gle/ZPcNbqH8Po34MYcT7, estando aberta a empresas, empreendedores e qualquer pessoa com mais de 18 anos, com produtos alimentares transformados, prontos a consumir.

A edição deste ano seguirá várias etapas:

  • Pré-seleção de 8 candidaturas;
  • Apresentação ao júri com prova sensorial;
  • Avaliação com base nos critérios de Inovação (30%), Potencial de Mercado (30%) e Análise Sensorial (40%).
  • Serão atribuídos quatro prémios:
  • Prémio FOOD FAB LAB (1.500€ em serviços do INOV.LINEA),
  • Prémio Inovação,
  • Prémio Potencial de Mercado,
  • Prémio Degustação (cada um com 500€ em serviços do INOV.LINEA).
  • Os vencedores beneficiarão de serviços especializados nas áreas de desenvolvimento de produto, introdução no mercado e apoio empresarial, no ecossistema dinâmico do TAGUSVALLEY.
  • O Júri desta edição conta com nomes de referência do setor agroalimentar e da inovação nacional:
  • Teresa Mariano | APN – Associação Portuguesa de Nutrição
  • Marlos Silva | MC Sonae
  • Helena Mira | Escola Superior Agrária de Santarém – Instituto Politécnico de Santarém
  • Deolinda Silva | PortugalFoods
  • Conceição Pereira | TAGUS Ribatejo Interior
  • Ana Tasso | Casa Mendes Gonçalves
  • Nelson Félix | Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril
  • Miguel Teixeira | Colab4Food
  • Com esta iniciativa, o TAGUSVALLEY reafirma o seu compromisso com a valorização do território, o apoio ao tecido empresarial e a promoção de soluções inovadoras que respondam aos desafios do setor agroalimentar.
  • Para mais informações, consulte o regulamento completo disponível em https://tagusvalley.pt/lancamento-7a-edicao-food-fab-lab/ ou contacte-nos através do e-mail: inovlinea@tagusvalley.pt.