O Município de Vila de Rei e a Vale d’Água – Associação de Vale das Casas e Água Formosa organizam, já no próximo sábado, 1 de março, a terceira edição do Festival do Torricado, que terá lugar na aldeia de Vale das Casas, a partir das 18h00. O evento promete voltar a atrair muitos visitantes com um menu irresistível, onde o torricado é o grande promotor, acompanhado por bacalhau, alheira, entremeada de porco, cogumelos, lagostim e, como novidade da edição de 2025, achigã. Os pratos são servidos com batata a murro e legumes, combinados com sumo, água e vinho da casa. O torricado, um prato típico da região do Ribatejo, destaca-se pela simplicidade e sabor, que consiste em pão torrado regado com azeite e alho, numa combinação que honra as tradições gastronómicas da região.
