Início CULTURA VILA DE REI – 17º Festival do Achigã: os sabores da região

VILA DE REI – 17º Festival do Achigã: os sabores da região

A Gastronomia esteve mais uma vez em destaque neste mês de outubro no concelho de Vila de Rei, com a realização da 17ª edição do Festival do Achigã, que decorreu entre os dias 19 e 27 de outubro. A arte de cozinhar com o objetivo de proporcionar o maior prazer aos que comem continua a ser o mote para os estabelecimentos de restauração deste concelho, que apresentam as mais variadas formas de cozinhar este peixe, com os sabores da região. Os restaurantes aderentes ao Festival – Churrasqueira Central, Fifty-Fifty, O Cobra, Tasco d’El Rei , Tasquinha da Vila e Vila Rey Hotel & Spa – são unânimes relativamente à importância e dimensão deste evento, que segundo os mesmos, se tem traduzido num aumento do número de visitantes ao concelho. O Vice-Presidente de Vila de Rei, Paulo César Luis, afirma que “a Gastronomia da nossa região tem-se mostrado cada vez mais diversificada e destaco também a importância de eventos como este que promovem cada vez mais todas as potencialidades que o nosso concelho tem para oferecer”.