A Formação Técnica em produção e transformação de Medronho, organizada pela Pinhal Maior – Associação de Desenvolvimento do Pinhal Interior Sul, tem início marcado para hoje, 18 de maio. A formação terá uma duração de cerca de 32 horas, será gratuita, limitada a 20 participantes e decorrerá nas instalações da Pinhal Maior, na Sertã. A formação será lecionada por formadores com profundos conhecimentos nas matérias a abordar, deverá incluir sessões teóricas e práticas, e possivelmente uma visita técnica no final. A iniciativa pretende dar ferramentas aos potenciais interessados acerca da produção desta espécie autóctone, numa região com propriedades marcadamente florestais, bem como da eventual transformação e obtenção de produtos com um maior valor acrescentado, incentivando o desenvolvimento económico das pessoas, mas principalmente do território. Consulte o programa da formação na hiperligação que se segue:
