A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica esteve em ação de fiscalização no mercado abastecedor de Tomar, que decorreu nesta quinta-feira, 11 de Abril. Esteve em causa a fiscalização dos operadores económicos que fazem o transporte de mercadorias, sendo que a ASAE marcou presença em 50 locais de Portugal com esse mesmo intuito. Foi a operação ‘Mercanzia’. Esta ação envolveu cerca de 160 inspetores, que verificaram as condições higiosanitárias de transporte, o controlo e registo de temperatura, o acondicionamento e a rotulagem dos géneros alimentícios, bem como a documentação de acompanhamento dos mesmos, tendo sido ainda verificadas as mercadorias em trânsito não alimentares e a sua conformidade com a regulamentação aplicável, reforça a Autoridade, em comunicado. No total nacional, foram instaurados 38 processos de contraordenação, destacando-se como principais infrações a falta de controlo metrológico, a falta de registador de temperatura em viatura de transporte de géneros alimentícios, a falta de requisitos de higiene em transporte de géneros alimentícios, a falta de requisitos em géneros alimentícios, a falta de rastreabilidade de produtos da pesca, a colocação de Moluscos Bivalves Vivos no circuito comercial em desrespeito das regras sanitárias, a falta de autorização para exploração de modalidades afins do jogo de fortuna e azar, entre outras. Foto ASAE, Facebook
