A Unidade de Saúde Pública da Unidade Local de Saúde do Médio Tejo reforçou o seu compromisso com a segurança alimentar e higiene na Feira de São Matias, em Abrantes, através de uma ação de sensibilização/educativa direcionada aos expositores do evento. A presença ativa da equipa da USP na feira «teve como objetivo principal sensibilizar e educar sobre as práticas fundamentais de higiene e segurança alimentar, garantindo assim um ambiente mais seguro e saudável para os milhares de visitantes que frequentam o evento», refere uma nota de esclarecimento da ULS. «Esta iniciativa é parte de um esforço contínuo da USP para promover a consciencialização e a adoção de boas práticas pelos agentes económicos envolvidos na feira. Através de orientações claras e informações relevantes sobre manipulação, armazenamento e preparo adequado de alimentos, a USP visa não apenas garantir a conformidade com as normas de segurança alimentar, mas também promover uma cultura de responsabilidade compartilhada em relação à saúde pública», acrescenta o mesmo texto. «É com agrado que a USP constata que, ano após ano, a adesão às boas práticas de higiene e segurança alimentar tem vindo a aumentar, resultado de uma boa aceitação por parte dos agentes económicos dos ensinamentos colhidos no âmbito destas mesmas ações», reforça a ULS do Médio Tejo.
