A Hertz esteve em reportagem na 29.ª edição do Congresso da Sopa, de Tomar, iniciativa de cariz solidário em que parte da receita irá reverter para o Centro de Integração e Reabilitação. Na ocasião, registo para a presença de restaurantes, produtores e associações do concelho, que se fizeram representar com sopas, vinhos e doces. É, então, altura de conhecer cada uma das entidades e respetivos representantes, num vídeo para memória futura. Nesta edição, registo para o Central Tapas Café.