Tomar conta, desde há pouco mais de dois meses, com uma nova oferta no campo da gastronomia. O restaurante «O Tó», situado na rua Silva Magalhães, é um espaço remodelado, situado, precisamente, nas instalações do emblemático «Jardim». Aliás, António Luís, que dá a cara por este novo projecto, também foi proprietário daquele antigo espaço nabantino e espera fazer desta recente aposta um local de “culto gastronómico”. Cozinheiro há cerca de 35 anos, António Luís aposta na conjugação das especialidades tradicionais com os pratos mais requintados e um bom exemplo disso mesmo é a francesinha… de marisco. A Hertz conheceu o restaurante «O Tó» e António Luís foi o anfitrião da nossa reportagem, começando por explicar como surgiu a ideia de avançar para esta nova etapa profissional.
