É já neste sábado que terá lugar mais uma edição do Congresso da Sopa de Tomar. Será a 26ª (vigésima sexta) realização de um evento pioneiro a esta “escala” gastronómica e cujo sucesso tem merecido “réplicas” de Norte a Sul do país. Nunca é demais recordar: o Congresso da Sopa tem uma vertente solidária, neste caso de auxílio ao Centro de Integração e Reabilitação de Tomar. Os portões do jardim do Mouchão vão abrir portas no sábado, pelas 12h30, sendo que irão estar a degustação cinquenta sopas. O tempo, esse, vai ajudar, ou seja, segundo previsões do Instituto Português do Mar e da Atmosfera, está previsto sol, com temperaturas na ordem dos trinta graus.
