É já a partir de 10 de Novembro que irá começar mais uma edição da Mostra Gastronómica “À mesa com o azeite”, em Vila Nova da Barquinha, precisamente em onze restaurantes do concelho. Este evento tem como objetivo divulgar o azeite e a sua importância e tradição no citado território, em tempos um imenso e generoso olival que fornecia matéria-prima para alimentar a laboração de cerca de duas dezenas de lagares. Os comensais poderão experimentar iguarias como as Petingas no Forno com Azeite, o Bacalhau à Lagareiro, a Sopa de Couve com Feijão, o Polvo à Lagareiro, entre outras, nos restaurantes que lembram a tradição, dando a provar o azeite novo. Fernando Freire, presidente da Câmara de Vila Nova da Barquinha, antecipou este evento em declarações à Hertz, sublinhando o papel da restauração:
